山田工業所 鉄打出片手中華鍋　とびきりのチャーハン用意しまーす！ 【マンションマニア】

マンションでの過ごし方
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どうも！マンションマニアです！

Summer Pockets REFLECTION BLUE(サマーポケッツ リフレクションブルー)、ありがたいことに業務が忙しく少しづつしか進められていませんが島での夏をまだまだ楽しめそうです！


■Key『Summer Pockets REFLECTION BLUE』オープニングムービー



どんな時も　夏の青さを覚えていた。

海に近いマンション欲しくなりましたでしょう？？(^^♪

加藤うみのチャーハンを抜きにしてサマポケを語ることはできないでしょう。

画像出典：Summer Pockets REFLECTION BLUE公式HP


声優さんはうまるちゃんを演じる田中あいみさんです！

■『チャーハン・ラプソディ』うた・加藤うみ



そして！本格的にチャーハンをつくりたいということで購入したのがこちら！

山田工業所　鉄打出片手中華鍋　（1.2mm）　30cm

　

マンションカウンターのクッキングにいださん（元料理人の宅建士）も鉄フライパンを愛用しているとのことです！！

※鉄フライパンは美味しい料理がつくりやすいのですが手入れなども大変ですし、収納場所も確保しなければならないなど料理好きでない場合には購入をおすすめするのは難しいです

鉄ということで取り扱いは大変です。

・調理中持ち手が熱くなる（持ち手が木製のものもあります）

・家庭用ごとくの上で安定しにくい（商品によります）

・洗剤で洗ってはいけない

・洗剤を使わずに洗ったら油を塗らなければいけない

などなど。

そして一般家庭のガスコンロで大変なのが初回におこなう必要がある空焚きです。

ガスコンロにはフライパンなどが熱くなると火力を弱めたり停止する安全装置があります。一時的に解除できても途中で安全装置が働いてしまうことも多々あります。

そのため今回は空焚きをした状態で納品してくれるショップで購入しました！！

もちろん価格に空焚き代が数千円のっかっていますがプロにまかせるにはお安い金額かと思います。

もしこの記事を見て鉄のフライパンを買おうかなぁ～と思われた際には空焚き済みで購入されることをおすすめいたします。

そして、鉄フライパン専用置場の確保もおすすめいたします！

油を塗ってから収納するため専用置場がないと気持ち悪いかと思います。（本来なら全体に塗るのが良いのかと思いますが収納時にべとつくため調理面だけに塗っています）

鉄フライパンに合わせて

遠藤商事 業務用 中華お玉 中 鉄 日本製 ATY12002


ヨシカワ バネ付油引きセット 小 YH6030


パール金属 竹 ササラ 小 中華鍋 鉄フライパン 用 たわし デリッシュ C-1647


も購入しました！

手入れなど大変なことも多いですがお気に入りのキッチンで料理を楽しむのも良いですよね！

私は住まい選びの際、キッチンはかなりこだわります！！（2LDKを買う際もキッチンが小さくなる間取りは選ばないなど）

分譲マンションライフ、楽しみましょう！！



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